https://january3.github.io/statystycznakuchnia/tags/wege/Recent content in wege on Kuchnia statystycznie istotnaHugo -- gohugo.ioplFri, 21 May 2021 00:00:00 +0000https://january3.github.io/statystycznakuchnia/post/farsz-na-wege-miesne-pierogi-i-zarazem-pasta-do-chleba/Fri, 21 May 2021 00:00:00 +0000https://january3.github.io/statystycznakuchnia/post/farsz-na-wege-miesne-pierogi-i-zarazem-pasta-do-chleba/Kradziony przepis. 150 g soczewicy zielonej pół słoiczka suszonych pomidorów cebula łyżka sosu sojowego włoskie ziółka ziele angielskie i liście laurowe sól, pieprz Ugotować soczewicę. Na oliwie podgrzać ziele angielskie i liście laurowe, podsmażyć cebulę, wyłowić zioła. Zmieszać z resztą, przyprawić i zblendować. Pasuje jako nadzienie do pierogów albo jako pasta na chleb. Original posthttps://january3.github.io/statystycznakuchnia/post/hamburgery-wegetarianskie/Tue, 19 May 2020 00:00:00 +0000https://january3.github.io/statystycznakuchnia/post/hamburgery-wegetarianskie/Najpierw zmielić: Cieciorka z puszki 400 g (czyli ok. 280g po odsączeniu) Bułka tarta 75-100 g (dosypywać stopniowo) Pół cebuli, drobno pokrojnej Łyżka włoskich ziół z mrożonki 2 zgniecione ząbki czosnku Łyżeczka soli Dodać do tego: 75 g prażonych, posiekanych włoskich orzechów pół fety drobno pokrojonej 1 jajko Ciasto ma być ciężkie i gęste jak glina. Wychodzi z tego 6 hamburgerów a 95g. Wersja wege: bez fety, zamiast jajka łyżeczka błonnika namoczonego w 1/4 szklanki wody (nie próbowałem, zobaczymy następnym razem).