Poniżej znajdziesz strony należące do kategorii “suszone pomidory”
21.5.2021
Farsz na wege mięsne pierogi i zarazem pasta do chleba
Kradziony przepis.
150 g soczewicy zielonej
pół słoiczka suszonych pomidorów
cebula
łyżka sosu sojowego
włoskie ziółka
ziele angielskie i liście laurowe
sól, pieprz
Ugotować soczewicę. Na oliwie podgrzać ziele angielskie i liście laurowe, podsmażyć cebulę, wyłowić zioła. Zmieszać z resztą, przyprawić i zblendować. Pasuje jako nadzienie do pierogów albo jako pasta na chleb.
Original post
7.3.2021
Makaron z suszonymi pomidorami
Dla czterech osób:
Słoiczek suszonych pomidorów w oliwie
Czosnek, parę ząbków
Włoskie ziółka
Garść czarnych oliwek (w plasterkach)
Trochę zieleniny (bazylia, rzeżucha, rzeżucha z młodych rzodkiewek)
Parmezan w płatkach
100g orzeszków piniowych
szklanka białego wina
parę łyżek przecieru pomidorowego
W oliwie spod pomidorów podbrązowić orzeszki – nie całej oliwie, bo będzie za dużo. Dodać zgnieciony czosnek i chwilę potrzymać aż zacznie ładnie pachnieć. Dorzucić pokrojone na kawałeczki pomidory, ziółka, oliwki (w plasterkach) i zieleninę, wszystko chwilę podsmażyć.