Trzy jajka rozdzielić na żółtka i białka. Do żółtek dosypać paczkę cukru waniliowego albo dwie łyżki brazowego cukru, pół paczki proszku do pieczenia i szczyptę soli. Do drugiego naczynia wlać 350 ml mleka i dosypać 200g mąki. W trzecim naczyniu ubić białka na sztywną pianę. Następnie rozmieszać mikserem mąkę i mleko, a potem utrzeć żółtka z cukrem. Teraz mikserem zmieszać żółtka z mąką i mlekiem, a na koniec łyżką wmieszać do ciasta pianę.