https://january3.github.io/statystycznakuchnia/tags/ciastko/Recent content in ciastko on Kuchnia statystycznie istotnaHugo -- gohugo.ioplFri, 27 Jan 2023 00:00:00 +0000https://january3.github.io/statystycznakuchnia/post/shortbread/Fri, 27 Jan 2023 00:00:00 +0000https://january3.github.io/statystycznakuchnia/post/shortbread/500 g mąki 375 g masła 150 g cukru paczuszka cukru z wanilią cukier do posypania duża szczypta soli Masło zostawić na wierzchu na dwie godziny albo włożyć na najniższy stopień na chwilę do kuchenki mikrofalowej – żeby zmiękło, ale się nie roztopiło. Wszystkie składniki z wyjątkiem mąki rozetrzeć na jednorodną masę. Dodawać mąkę po trochu, wyrobić wszytko i rozwałkować na prostokąt gruby na mniej więcej palec. Na koniec posypać cukrem i wwałkować cukier w powierzchnię.