Prosty sos serowy z pesto
Proste i szybkie.
Na patelni lub w rondlu rozpuścić 250g serka śniadaniowego typu Philadelphia (jedno opakowanie) i rozrzedzić ok. 100 g słodkiej śmietany. Dodać parę łyżek parmezanu i rozpuścić. Na koniec rozmieszać z 200 g creme fraiche i kilka łyżeczek pesto. Świetnie pasuje do np. tagliatelle. Nieprzeliczone warianty: można dodać szczypiorku, bazylii, camemberta etc., co tylko będzie w lodówce.