Chrust, czyli faworki

30 dkg mąki
3 żółtka
szczypta soli
trochę cukru pudru (tak poprószyć)
łyżeczka octu spirytusowego 10% - ja daję spirytus
śmietany (chyba słodkiej) ile zabierze
wyrobić dobrze, ale krótko, zbić porządnie wałkiem i na 1-2 godzin do lodówki
smażyć na smalcu